Weine

Acolon

Ein vollmundiger und tiefdunkler Rotwein mit ausgeprägter Frucht und deutlicher Kirschnote. Im Geschmack sehr weich und samtig.

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

5,70 €*

Blanc de Noir

Aus Rot wird Weiß, das ist die Devise bei diesem Blanc de Noir. Rote Trauben wurden zu einem hellen Wein gekeltert. Toller Einklang zwischen belebenden Fruchtnoten und schönem Säurenerv. Der pure Genuss zu Frühling und Spargel!

Inhalt: 0.75 Liter (8,27 €* / 1 Liter)

6,20 €*

Cabernet Sauvignon

Die Wachenheimer Lagen bieten mit ihren lockeren und Wärme speichernden Böden ideale Bedingungen für den Anbau des Cabernet Sauvignon. Das Bouquet des Cabernet Sauvignons begeistert mit seinen fruchtigen Beerenaromen und kräutrigen Noten. Dieser Rotwein wird durch seine schöne junge Tanninstruktur und eine gewisse Substanz und Fülle zum perfekten Genuss eines jeden Weintrinkers.

Inhalt: 0.75 Liter (12,40 €* / 1 Liter)

9,30 €*

Chardonnay

Ein herrlich frischer und saftiger Chardonnay, der nur im Edelstahl ausgebaut wurde: Zitrus-, Apfel- und Birnenaromen, feine pflanzliche Würze, lebendige Säure und harmonischer Abgang.

6,00 €*

Chardonnay

Herzhaft, rund und weich zugleich. So schmeckt dieser vollmundige Weißwein, der besonders wegen seiner runden Frische besticht. In der Nase überzeugt er mit seinem klassischen Chardonnay-Duft nach gelber Banane und rotem Apfel.

Inhalt: 0.75 Liter (8,40 €* / 1 Liter)

6,30 €*

Crafted Chardonnay & Riesling

Wir leben was wir lieben: "Der Wein ist unser Handwerk, die Pfalz ist unsere Heimat und der Zusammenhalt das, was uns stark macht!" Dieses vollmundige und kraftvolle Cuvée aus Chardonnay & Riesling besticht durch seinen cremigen Schmelz, welcher von zarten Röstaromen unterstützt wird.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*

Crémant Dosage Zéro

Apfel - schwarzer Pfeffer - zarter SchmelzIm Glas leuchtet dieser Crémant in einem zarten Gelb. In der Nase zeigt sich eine zarte Apfelnote begleitet von einer feinen Würzprägung. Am Gaumen präsentiert sich der frische Eindruck von Zitrusfrüchten im Zusammenspiel mit einem angenehmen Hefeschmelz und einer eleganten Säurestruktur; frischer und spritziger Gesamteindruck. Ein perfekt balanciertes Weißwein-Cuvée.

Inhalt: 0.75 Liter (14,67 €* / 1 Liter)

11,00 €*

Cuvée Frühling

Litschi - Rosenblüte - Ananas Jedes Jahr wieder eine gelungene Zusammenstellung des Kellermeisters. Weckt Frühlingsgefühle: Fruchtiges und fein abgestimmtes Cuvée aus besten Pfälzer Lagen. Angenehm frisch, trocken, mit milder Säure und tollem Bukett.

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*

Cuvée Prestige Réserve

Dieser Sekt begeistert im Glas mit seiner hellen, goldgelben Farbe und einem vielschichtigen Bouquet mit Aromen von Birnen, Aprikosen, und Mirabellen. Am Gaumen präsentiert er sich ungemein cremig und zugleich saftig mit einer lebendigen Eleganz und Frische. Der schmackhafte Sekt wurde nach der Methode der klassischen, traditionellen Flaschengärung hergestellt. Eine 30-monatige Lagerung auf der Gärhefe verspricht ein besonders spannendes Ergebnis - wie unser Cuvée Prestige brut eindrucksvoll beweist.

Inhalt: 0.75 Liter (26,40 €* / 1 Liter)

19,80 €*

Cuvée Rosa trocken

Jedes Jahr wieder eine gelungene Zusammenstellung des Kellermeisters. Weckt Frühlingsgefühle: Fruchtiges und fein abgestimmtes Cuvée aus besten Pfälzer Lagen. Angenehm frisch, trocken, mit milder Säure und tollem Bukett.

Inhalt: 0.75 Liter (8,00 €* / 1 Liter)

6,00 €*

Cuvée Wachtenburg Rotwein

9 Monate im mittelalten Barrique gereift. Volles, komplexes Aroma nach dunklen roten Früchten kombiniert mit einer angenehmen Würze und gestützt von runden, weichen Tanninen und lang anhaltendem Abgang. Grundlage für diesen Rotwein sind unsere besten Weinberge mit alten Reben und stark reduziertem Ertrag.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Cuvée Wachtenburg Weisswein

Riesling x Chardonnay! Der Riesling- Anteil bringt Frische und Zug, ist dabei aber angenehm zurückhaltend. Zwei verschiedene Chardonnay erweitern das Ganze. Einer mit gelber Frucht und Schmelz satt, der andere ist von feinster amerikanischer Weißeiche berührt. In der Nase treffen weiße Blüte auf herbes Quittengelee und einen Hauch Vanille. Schön subtil, fast vornehm. Der Eindruck bestätigt sich auch am Gaumen. Mit Zeit und Luft gewinnen dann gelbfruchtige Noten an Gewicht, doch bleibt alles zu jeder Zeit in Balance. Dezente Röstaromen komplettieren die Cuvée.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Dornfelder

In der Farbe kräftig, im Geschmack würzig und gehaltvoll. Ein warmes Aromabild, geprägt vom üppigen Duft der Kirsche und Brombeere, gepaart mit weichen aber spürbaren Gerbstoffen. Aufgrund seiner im halbtrockenen Bereich liegenden Restsüße verfügt der Dornfelder über eine ausgesprochen weiche und fruchtig-würzige Art.

5,60 €*

Dornfelder

Rubinroter, vollmundiger Rotweingenuss. Ein kräftiger und sehr farbdichter Wein mit delikaten Noten die an Holunder und Brombeeren erinnern.

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

5,70 €*

Dornfelder

Ein vollmundiger Wein mit delikaten Noten von Süßkirsche und Himbeere. Im Geschmack schön fruchtig mit einer schmeckbaren Fruchtsüße und ausgeglichener Harmonie.

Inhalt: 0.75 Liter (7,60 €* / 1 Liter)

5,70 €*

Dornfelder im Eichenfass gereift

Dieser kräftige Rotwein beeindruckt bereits das Auge mit seiner tiefroten Färbung mit bläulichen Reflexen. In der Nase und am Gaumen zeigt er vielschichtige Fruchtaromen und wunderbar feine Tannine.

Inhalt: 0.75 Liter (12,13 €* / 1 Liter)

9,10 €*

Dornfelder Rosé

Dieser Rosé besticht durch Reintönigkeit, Frische und seine animierende Art. Herrliche Noten nach Wald- und Himbeeren und seine feine Restsüße machen den Wein zu einem noblen Trinkvergnügen.

Inhalt: 0.75 Liter (7,20 €* / 1 Liter)

5,40 €*

Dornfelder Wachenheimer

In der Farbe kräftig, im Geschmack würzig und gehaltvoll. Ein vollmundiger Rotwein, der gleichzeitig einer der am meist gefragtesten Weine der Wachtenburg Winzer ist.

5,60 €*

Gewürztaminer Kabinett

Ein satter, voller und im Geschmack konzentrierter Weißwein. Im Duft intensiv an reife Früchte und Rosen erinnernd, im Geschmack schön fruchtig, ausbalanciert und mit milder Fruchtsäure.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Gewürztraminer Kabinett

Ein satter, voller und im Geschmack konzentrierter Weißwein. Im Duft an reife Früchte und Rosen erinnernd, im Geschmack schön fruchtig, ausbalanciert und trocken. Elegant, fein und dicht zugleich.

6,60 €*

Gewürztraminer Kabinett

Rose - Quitte - MuskatnussDiesen Weißwein kennzeichnet ein satter und voller Geschmack mit ausbalancierten, fruchtigen Anklängen. Die Früchte kündigen sich bereits im einladenden Bouquet an und werden durch zarten Rosennuancen verfeinert.

6,60 €*

Gewürztraminer trocken

Leuchtende, goldgelbe Farbe, mit feinem Mousseux. Prägend für den Sekt ist ein feiner Duft nach Rosen und Honig. Im Mund setzt die verhaltene Säure die feine Fruchtsüße gekonnt in Szene. Außergewöhnlich eindrucksvoll bis weit nach dem letzten Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

10,20 €*

Grauburgunder

Dieser ausdrucksvolle Burgunder besitzt intensive Eigenaromen. Seine kraftvolle, urwüchsige Art macht ihn zu einem "Maulvoll Wein", wie man so treffend im Pfälzischen sagt. Der Geschmack ist sehr aromatisch und von einem feinen Säurespiel geprägt.

6,60 €*

Grauburgunder

Ausgesuchte Weinberge und eine besonders intensive Bearbeitung, bei der auf ein optimales Blatt-Frucht-Verhältnis geachtet wird, bilden die Grundlage für diesen Wein. Das Ergebnis ist ein ausdrucksvoller Burgunder mit intensiven Eigenaromen. Seine kraftvolle, urwüchsige Art machen ihn zu einem Maulvoll Wein, wie man so treffend im Pfälzischen sagt. Der Geschmack ist sehr aromatisch und von einem feinen Säurespiel geprägt.

Inhalt: 0.75 Liter (13,07 €* / 1 Liter)

9,80 €*