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23.
Mai

Schinken, Speck & Wein

23.05.25, 18:00 - 22:00 (Europe/Berlin)
unFassBar-die Weinbar im Winzerhof der Wachtenburg Winzer | Weinstraße 2, 67157 Wachenheim
22 Plätze verfügbar

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31.
Juli

Tapas & Wein

31.07.25, 18:00 - 21:00 (Europe/Berlin)
unFassBar- die Weinbar im Winzerhof der Wachtenburg Winzer | Weinstraße 2, 67157 Wachenheim
20 Plätze verfügbar

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01.
Aug.

Tapas & Wein

01.08.25, 18:00 - 21:00 (Europe/Berlin)
unFassBar- die Weinbar im Winzerhof der Wachtenburg Winzer | Weinstraße 2, 67157 Wachenheim
5 Plätze verfügbar

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06.
Sept.

Saumagen & Wein

06.09.25, 18:00 - 22:00 (Europe/Berlin)
unFassBar-die Weinbar | Weinstraße 2,67157
38 Plätze verfügbar

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Unsere Neuen Angebote

Passend zur Jahreszeit haben wir für Sie diese Auswahl getroffen.

Unsere Neuen Angebote

Cuvée Wachtenburg Rotwein

9 Monate im mittelalten Barrique gereift. Volles, komplexes Aroma nach dunklen roten Früchten kombiniert mit einer angenehmen Würze und gestützt von runden, weichen Tanninen und lang anhaltendem Abgang. Grundlage für diesen Rotwein sind unsere besten Weinberge mit alten Reben und stark reduziertem Ertrag.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*

Riesling Wachenheimer Gerümpel Spätlese

Seine mineralische, vom Boden geprägte Struktur macht ihn zu einem nachhaltigen und eleganten Wein zugleich. Dieser Wein verführt die Nase mit einem Bouquet von reifen gelben Pfirsichen und sorgt mit einem langanhaltenden Abgang für maximalen Genuss. Seine Struktur wird von einer bodentypischen Mineralität gekennzeichnet, die dem Wein etwas Lebhaftes und Besonderes verleiht.

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*

Spätburgunder Rosé Tradition

Ein angenehmer Rosé Winzer Sekt mit feinem Duft nach Johannisbeere und roten Früchten. Das verspielte, lang anhaltende Mousseux unterstützt den Eindruck von Eleganz und fruchtiger Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (12,40 €* / 1 Liter)

9,30 €*

Riesling Kabinett Wachenheimer Fuchsmantel

Im Duft ist dieser Riesling aus der Lage Wachenheimer Fuchsmantel klar und markant mit feinen Noten von reifen Pfirsichen und Aprikosen. Ein spannendes Spiel von Frucht und Frische mit mineralischen Nuancen zeigt sich am Gaumen.

Inhalt: 0.75 Liter (8,67 €* / 1 Liter)

6,50 €*

Spätburgunder

Die Wachenheimer Lagen bieten mit ihren lockeren und Wärme speichernden Böden nahezu ideale Bedingungen für den Anbau hochklassiger Burgunder. Das Bouquet dieses Spätburgunders ist ausdrucksvoll, vielschichtig mit feinen, charakteristischen Anklängen an frische rote Früchte. Seidige Struktur und schöne Tiefe.

Inhalt: 0.75 Liter (11,60 €* / 1 Liter)

8,70 €*

Cabernet Sauvignon

Die Wachenheimer Lagen bieten mit ihren lockeren und Wärme speichernden Böden ideale Bedingungen für den Anbau des Cabernet Sauvignon. Das Bouquet des Cabernet Sauvignons begeistert mit seinen fruchtigen Beerenaromen und kräutrigen Noten. Dieser Rotwein wird durch seine schöne junge Tanninstruktur und eine gewisse Substanz und Fülle zum perfekten Genuss eines jeden Weintrinkers.

Inhalt: 0.75 Liter (12,40 €* / 1 Liter)

9,30 €*

Gewürztraminer trocken

Leuchtende, goldgelbe Farbe, mit feinem Mousseux. Prägend für den Sekt ist ein feiner Duft nach Rosen und Honig. Im Mund setzt die verhaltene Säure die feine Fruchtsüße gekonnt in Szene. Außergewöhnlich eindrucksvoll bis weit nach dem letzten Schluck.

Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)

10,20 €*

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